Millioner af børn får nu for første gang gratis skolemad, fordi deres forældre har mistet deres job, og familien derfor kvalificerer sig til en føderal bistandordning.
Det skriver dagbladet New York Times på basis af en analyse af tal fra det amerikanske landbrugsministerium, som administrerer ordningen.
Antallet af elever, der får gratis skolemad, steg til 21 millioner i 2010-2011 fra 18 millioner i 2006-2007.
Dette er et gennemsnit. I 11 delstater, heriblandt Florida, Nevada, New Jersey og Tennessee, er forøgelsen på over 25 procent.
Læs New York Times-artiklen:
http://www.nytimes.com/2011/11/30/education/surge-in-free-school-lunches-reflects-economic-crisis.html
Viser opslag med etiketten kost. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten kost. Vis alle opslag
onsdag den 30. november 2011
tirsdag den 16. november 2010
17 millioner amerikanske hjem mangler mad
Næsten 17 millioner amerikanske familier har problemer at med skaffe nok mad til at sætte på bordet. Det viser en føderal rapport, som er baseret på oplysninger fra sidste år.
Andelen af hjem, der mangler mad, svarer til 15 procent af samtlige husstande.
Det skriver avisen Washington Post.
Af de 17 millioner har 5,6 millioner familier så vedvarende vanskeligheder med madforsyningen, at deres normale spisemønster er forstyrret.
Den amerikanske vicelandbrugsminister med ansvar for fødevarer, ernæring og forbrugerforhold, Kevin Concannon, siger, at madkrisen direkte afspejler den økonomiske krise i USA.
Antallet af hjem, der mangler mad, var omtrent det samme i 2009 som i 2008. Men det var mere end tredoblet sammenlignet med i 2006 - altså før krisen.
Læs Washington Post-artiklen:
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2010/11/15/AR2010111506719.html
Andelen af hjem, der mangler mad, svarer til 15 procent af samtlige husstande.
Det skriver avisen Washington Post.
Af de 17 millioner har 5,6 millioner familier så vedvarende vanskeligheder med madforsyningen, at deres normale spisemønster er forstyrret.
Den amerikanske vicelandbrugsminister med ansvar for fødevarer, ernæring og forbrugerforhold, Kevin Concannon, siger, at madkrisen direkte afspejler den økonomiske krise i USA.
Antallet af hjem, der mangler mad, var omtrent det samme i 2009 som i 2008. Men det var mere end tredoblet sammenlignet med i 2006 - altså før krisen.
Læs Washington Post-artiklen:
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2010/11/15/AR2010111506719.html
søndag den 14. marts 2010
Skolemad i USA er ikke just sund
Ideen med skolemad er, at alle børn - også dem fra lavindkomstfamilier - sikres et sundt frokostmåltid. Men sådan går det ikke i alle tilfælde i USA.
En ny undersøgelse viser ifølge avisen Washington Post, at elever, som jævnligt spiser skolemad, har større tilbøjelighed til at blive overvægtige og opnå et højere kolesterolniveau end deres kammerater, som må nøjes med en flad madpakke.
Undersøgelsen gælder de ældste elever i folkeskolen, og den afslører, at 39 procent af de børn, som altid eller næsten altid spiser skolemad, er overvægtige eller lider decideret af fedme. Andelen blandt madpakkespisende børn er kun på 24 procent.
Undersøgelsen er udarbejdet af Michigan Health Systems i Ann Arbor.
Se Washington Post-nyhedsartiklen:
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2010/03/13/AR2010031302762.html
En ny undersøgelse viser ifølge avisen Washington Post, at elever, som jævnligt spiser skolemad, har større tilbøjelighed til at blive overvægtige og opnå et højere kolesterolniveau end deres kammerater, som må nøjes med en flad madpakke.
Undersøgelsen gælder de ældste elever i folkeskolen, og den afslører, at 39 procent af de børn, som altid eller næsten altid spiser skolemad, er overvægtige eller lider decideret af fedme. Andelen blandt madpakkespisende børn er kun på 24 procent.
Undersøgelsen er udarbejdet af Michigan Health Systems i Ann Arbor.
Se Washington Post-nyhedsartiklen:
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2010/03/13/AR2010031302762.html
Abonner på:
Opslag (Atom)
