Fødevarekontrol i USA er ikke uafhængig

Kun hvis der er mistanke om potentielle risici ved fødevarer i USA, dukker de føderale myndigheders inspektører op for at undersøge forholdene. Resten er overladt til private inspektører, der er hyret af virksomheder, som køber madvarer af fødevareproducenter.

Det skriver dagbladet USA Today og konstaterer, at størstedelen af den amerikanske befolkning næppe ved, at kontrollen som udgangspunkt ikke er uafhængig.

Et lovforslag om at skærpe fødevarekontrollen er blevet syltet i Senatet. Forslaget forekommer ellers at være en beskeden forbedring. Reformen ville ikke betyde, at de føderale fødevaremyndigheder fra FDA overtager kontrollen, men blot, at FDA får mulighed for at anerkende landsdækkende programmer om fødevaresikkerhed.


Læs USA Today-artiklen:
http://www.usatoday.com/printedition/news/20101001/foodaudits01_st.art.htm