søndag den 14. marts 2010

Skolemad i USA er ikke just sund

Ideen med skolemad er, at alle børn - også dem fra lavindkomstfamilier - sikres et sundt frokostmåltid. Men sådan går det ikke i alle tilfælde i USA.

En ny undersøgelse viser ifølge avisen Washington Post, at elever, som jævnligt spiser skolemad, har større tilbøjelighed til at blive overvægtige og opnå et højere kolesterolniveau end deres kammerater, som må nøjes med en flad madpakke.

Undersøgelsen gælder de ældste elever i folkeskolen, og den afslører, at 39 procent af de børn, som altid eller næsten altid spiser skolemad, er overvægtige eller lider decideret af fedme. Andelen blandt madpakkespisende børn er kun på 24 procent.

Undersøgelsen er udarbejdet af Michigan Health Systems i Ann Arbor.


Se Washington Post-nyhedsartiklen:
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2010/03/13/AR2010031302762.html

Ingen kommentarer:

Send en kommentar